Ингредиенты

Ужин

Курица с брокколи и булгуром на сковороде

Курица с брокколи и булгуром на сковороде — простой вариант будничного ужина на две порции. В одном блюде соединяются готовый булгур, куриная грудка, брокколи и лук. На одну порцию приходится 223 ккал и 19 г белка, а формат одной сковороды удобно заранее поставить в недельный план.

Основная цель: Семейное питание

Дополнительная: Набор мышечной массы

Рецепт рассчитан на две порции и подходит для общего ужина. Дополнительная категория связана с содержанием белка в одной порции и используется только для организации каталога Eramivo.

Порции
2
Калории
446 ккал
Белок
37 г
Курица с брокколи и булгуром на сковороде
Курица, брокколи и булгур — ужин на две порции
ПриготовитьДобавить в план
В план

Количество рассчитано на 2 порц.

Ингредиенты

Для выбранного количества: 2 порц.

Пищевая ценность

Калории
446 ккал
223 ккал на порцию
Белки
37 г
19 г на порцию
Жиры
12 г
6 г на порцию
Углеводы
44 г
22 г на порцию

Как приготовить

  1. Сначала прогрейте основу для «Сковорода для ужина»: используйте готовый булгур, лук и дайте ингредиентам быстро схватиться на огне.

  2. Затем добавьте профиль с курицей и брокколи: распределите куриная грудка, брокколи так, чтобы они готовились равномерно и не теряли текстуру.

  3. Доведите блюдо до готовности на среднем огне, периодически перемешивая только там, где это действительно нужно.

  4. Снимите с огня сразу после готовности и дайте рецепту минуту постоять, чтобы соки и соус распределились спокойнее.

Когда удобно готовить

  • Удобно поставить на один из будних вечеров, когда нужен ужин на две порции без отдельной сборки нескольких блюд. Особенно практично использовать рецепт в день, когда булгур уже приготовлен заранее: тогда курица, брокколи и лук собираются вокруг готовой крупяной основы.

Для загруженных вечеров есть подборка быстрые ужины на будни.

Как встроить в неделю

Поставьте этот ужин в план рядом с другими блюдами из курицы, чтобы одна закупка куриной грудки использовалась в нескольких рецептах. Булгур удобно приготовить заранее, а брокколи использовать ещё в салате, боуле или другом ужине. Перед покупками проверьте продукты в кладовой и добавьте недостающее в общий список Eramivo.

Другие рецепты из курицы удобно выбирать через каталог; для плана посмотрите ужины на неделю.

Добавить в план питания

FAQ по рецепту

Сколько порций получается из курицы с брокколи и булгуром?

Базовый рецепт рассчитан на 2 порции. Если пользователь меняет количество порций через существующий интерфейс Eramivo, ингредиенты должны масштабироваться существующим механизмом.

Сколько калорий в одной порции?

В одной порции указано 223 ккал.

Сколько белка в одной порции?

В одной порции указано 19 г белка.

Можно ли включить этот рецепт в меню на неделю?

Да. Рецепт рассчитан на две порции и его можно добавить в план Eramivo вместе с другими ужинами, а ингредиенты перенести в общий список покупок.

Что ещё приготовить из куриной грудки?

Используйте подборку Eramivo «Что приготовить из курицы», где собраны другие рецепты каталога с куриной грудкой.

Оцените рецепт

Пока нет оценок

Отзывы · 0

0/1000

Загружаем отзывы…

Покупки

Сразу перенести идею в список покупок

Когда ингредиенты уже в списке, следующий шаг к первой неделе становится заметно проще.

Открыть список покупокСначала посмотреть рецепты

Неделя

Собрать первую неделю без лишнего шума

Планировщик нужен не для идеального рациона, а чтобы блюда, покупки и запасы начали работать вместе.

Открыть планировщикПосмотреть пример недели

Соберите неделю вокруг рецепта

Подборка и пример недели продолжают сценарий планирования без повторения карточек рецептов.

Подборка

Ужины на неделю

Ещё один путь от конкретного рецепта к спокойному плану питания на неделю.

Открыть

О рецепте

Этот рецепт удобно использовать как основу обычного будничного ужина: крупа, куриная грудка и овощи уже собраны в одном блюде. Две порции подходят для ужина вдвоём или сценария “ужин + порция на следующий день”. Если курица или брокколи используются ещё в нескольких рецептах недели, их проще объединить в одну закупку.

АвторНикитаОснователь Eramivo
Опубликовано3 апреля 2026 г.
Обновлено23 сентября 2026 г.
Базовый выход2 порц.

Пищевая ценность указана ориентировочно и зависит от конкретных продуктов.

Пищевая ценность носит справочный характер и зависит от конкретных продуктов и размера порции.

Информация на странице не является медицинской рекомендацией и не заменяет консультацию врача или диетолога.